Desa Nusantara Jaringan Media Desa Nusantara
Related Articles
BUMDes Sedatigede di Sidoarjo telah mengembangkan usaha pertanian, peternakan, dan pengolahan sampah serta menyerap 65 pekerja, tetapi masih membutuhkan dukungan teknologi dan kesepakatan pasar untuk meningkatkan kapasitas usahanya.
SIDOARJO – Tantangan peningkatan kapasitas pengolahan sampah dan belum tercapainya kesepakatan harga telur dengan penyedia program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi pekerjaan rumah Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Sedatigede, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur. Persoalan tersebut mengemuka saat Wakil Menteri Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal (Wamendes PDT) Ahmad Riza Patria meninjau pengelolaan usaha desa itu pada Jumat (13/11).
Kunjungan tersebut tidak hanya memperlihatkan perkembangan unit usaha BUMDes, tetapi juga mengungkap kebutuhan dukungan teknologi dan pembiayaan agar aktivitas ekonomi desa dapat berkembang lebih optimal. Riza mengapresiasi usaha yang telah dijalankan, mulai dari peternakan ayam petelur, budi daya lele, pengolahan pangan, hingga pengelolaan sampah.
BUMDes Sedatigede berdiri pada 2021 dengan memanfaatkan tanah kas desa seluas 5.500 meter persegi. Dalam hampir lima tahun beroperasi, lembaga usaha tersebut memiliki aset tidak bergerak hampir Rp3 miliar dan menyerap sekitar 65 tenaga kerja. Sebanyak 90 persen pekerjanya merupakan warga setempat.
Kegiatan usaha itu juga memberikan kontribusi terhadap keuangan desa melalui Pendapatan Asli Desa (PADes) yang disetorkan ke Anggaran Pendapatan dan Belanja Desa (APBDes) sebesar Rp22 juta hingga Rp23 juta per tahun.
Salah satu unit usaha yang mendapat perhatian dalam kunjungan tersebut adalah pengolahan sampah. Plastik yang telah dicacah dan dipres dapat dijual dengan harga sekitar Rp8.000 hingga Rp12.000 per kilogram. Nilai jual plastik olahan itu disebut lebih dari dua kali lipat dibandingkan plastik yang masih utuh.
”BUMDes yang ada di sini luar biasa, bisa mengelola ayam petelur, kemudian budidaya ikan lele bahkan dibikin bakso, fillet, kemudian juga sampah ini dikelola,” ujar Riza di sela-sela peninjauannya.
Kepala Desa (Kades) Sedatigede, M Nasrudin, menjelaskan sektor peternakan ayam petelur menghasilkan sekitar 625 hingga 640 butir telur setiap hari dari 720 ekor ayam. Sementara itu, unit budi daya lele mengelola sekitar 15.000 bibit dengan masa panen setiap satu hingga satu setengah bulan.
Untuk meningkatkan nilai tambah, hasil panen lele tidak hanya dijual dalam bentuk segar, tetapi juga diolah menjadi produk pangan beku dalam kemasan vakum, seperti lele marinasi berbumbu dan pentol daging.
Meski produksi telur berlangsung rutin, hasil peternakan tersebut belum terserap oleh program MBG. Nasrudin menyebut perbedaan harga yang ditawarkan menjadi kendala dalam mencapai kesepakatan dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
”Dulu ada penawaran, harganya enggak cocok, lebih rendah. SPPG minta harga kandang yang enggak nutup sama harga pakannya, jadi belum deal waktu sama MBG waktu itu,” jelas Nasrudin.
Persoalan lain muncul pada pengelolaan sampah. Tempat Pengolahan Sampah Reduce, Reuse, Recycle (TPS3R) Sedatigede memiliki kapasitas pengolahan 14 ton per hari. Namun, fasilitas tersebut melayani lebih dari 5.000 kepala keluarga (KK), termasuk warga dari sejumlah desa tetangga, sehingga mesin pencacah yang tersedia tidak lagi mampu mengimbangi beban pengolahan.
Menanggapi kendala tersebut, Riza menyatakan Kementerian Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal berkomitmen membantu mencarikan solusi pembiayaan, sekaligus membuka peluang dukungan teknologi dan permodalan. Penambahan mesin pencacah serta pemilah sampah diharapkan dapat meningkatkan kapasitas pengolahan.
Dukungan tersebut diharapkan tidak hanya memperkuat operasional BUMDes Sedatigede, tetapi juga menjaga manfaat ekonomi yang telah dirasakan masyarakat. Dengan pembenahan fasilitas dan penguatan kemitraan pemasaran, unit usaha desa itu berpeluang berkembang menjadi contoh pengelolaan ekonomi dan lingkungan yang dapat diterapkan di desa lain. []
Redaksi 01
