Tag Archives: inovasi pangan lokal

Melalui Program MASAMO di Desa Alue Jang, Kemenekraf mendampingi 45 pelaku usaha kuliner mengembangkan olahan ikan lele menjadi produk siap saji yang berpeluang menembus pasar ritel modern. BANDA ACEH DESA NUSANTARA – Pengolahan ikan lele menjadi produk makanan siap saji dengan masa simpan lebih panjang menjadi salah satu peluang yang …

KUDUS – Produk olahan labu kuning dari Desa Bulungcangkring, Kecamatan Jekulo, Kabupaten Kudus (Kudus) berhasil menembus pasar nasional. Keberhasilan tersebut diraih pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Elbina, Nur Hayati, yang konsisten mengembangkan inovasi pangan berbasis komoditas lokal hingga dipasarkan ke berbagai daerah di Indonesia. Usaha yang dirintis sejak …