Tag Archives: Mahasiswa Umsida

Inovasi KKN Umsida: Nugget dan Gummies Bandeng untuk Gizi Anak

SIDOARJO DESA NUSANTARA -mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) 27 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) yang tengah mengabdi di Desa Kupang, Kecamatan Jabon, Kabupaten Sidoarjo, melahirkan inovasi pangan berbasis potensi lokal. Mereka berhasil mengolah ikan bandeng menjadi nugget dan gummies dengan konsep zero waste. Inovasi ini tidak hanya menjawab kebutuhan gizi …

Read More »