Desa Nusantara Jaringan Media Desa Nusantara
Related Articles
KOTA SOE DESA NUSANTARA Universitas Nusa Nipa (Unipa) memperkuat langkah nyata dalam upaya penanganan stunting di daerah pedesaan melalui Program Kosabangsa 2025, dengan fokus pada pemanfaatan pangan lokal dan inovasi teknologi desa.
Program ini dilaksanakan di Desa Kuatae, Kecamatan Kota Soe, Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS) sebagai bentuk kolaborasi antara Unipa dan Universitas Nusa Cendana (Undana), didukung oleh Pemerintah Desa Kuatae serta Dinas Kesehatan Kabupaten TTS.
Kegiatan ini secara resmi dibuka pada Rabu (22/10/2025) dan dihadiri oleh berbagai pihak, antara lain Camat Kota Soe, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten TTS, Kepala Desa Kuatae, pemuka agama, tokoh masyarakat, kelompok tani, serta kader posyandu Desa Kuatae.
Melalui program ini, Unipa menegaskan komitmennya dalam mendukung upaya penurunan angka stunting dengan mengedepankan potensi pangan lokal. Pendekatan ini diharapkan mampu menciptakan kemandirian pangan serta meningkatkan gizi keluarga tanpa bergantung pada bahan pangan impor.
Program Kosabangsa 2025 juga menjadi wadah sinergi antara dunia akademik dan pemerintah daerah dalam mengimplementasikan inovasi teknologi tepat guna bagi masyarakat pedesaan. Selain memberikan edukasi terkait gizi dan kesehatan, kegiatan ini juga berfokus pada pelatihan pengolahan bahan pangan lokal bernilai gizi tinggi, seperti umbi-umbian dan kacang-kacangan khas wilayah TTS.
Inisiatif ini mendapat sambutan positif dari warga Desa Kuatae yang antusias mengikuti berbagai kegiatan pelatihan. Dengan adanya program tersebut, diharapkan muncul kemandirian masyarakat dalam menciptakan pola makan sehat sekaligus membuka peluang ekonomi baru melalui produk pangan lokal inovatif.
Program Kosabangsa 2025 menjadi langkah konkret menuju desa bebas stunting, sejalan dengan target nasional untuk menekan angka stunting hingga di bawah 14 persen pada 2029.
Redaksi01-Alfian
