Festival Sate Kerang Randuboto Angkat Citra Kuliner Pesisir Gresik

GRESIK DESA NUSANTARA Aroma gurih sate kerang memenuhi udara di Dermaga Minapolitan Desa Randuboto, Kecamatan Sidayu, Kabupaten Gresik. Sebanyak 2.025 tusuk sate kerang disusun membentuk tumpeng setinggi 1,5 meter dan dibagikan gratis kepada warga dalam Festival Sate Kerang yang sekaligus menjadi ajang peresmian Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) Randuboto.

Kegiatan meriah ini dihadiri oleh Wakil Bupati Gresik dr. Asluchul Alif, Anggota Komisi XI DPR RI Thoriq Majiddanor, Ketua DPRD Gresik M. Syahrul Munir, Kepala Dinas PMD Abu Hassan, Kepala Dinas Perikanan Arif Wicaksono, dan Ketua GOW Gresik dr. Shinta Puspitasari.

Dalam sambutannya, Wabup Asluchul Alif mengapresiasi kreativitas pemerintah desa dan karang taruna Randuboto yang berkolaborasi mengangkat potensi kuliner khas pesisir.
“Kolaborasi ini sangat bagus dan kreatif, festival seperti ini bukan hanya sekadar hiburan tapi juga mendorong perekonomian masyarakat pesisir,” ujar dokter Alif, sapaan akrabnya.

Selain menjadi pesta kuliner, kegiatan ini juga menandai peresmian Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) Randuboto. Wabup Alif menyebut koperasi ini sebagai instrumen penting dalam menopang perekonomian warga.
“Saya mengapresiasi KDMP Desa Randuboto yang telah menyediakan juga kebutuhan untuk perikanan, pertanian, dan peternakan. Koperasi ini dapat menjadi solusi pengembangan ekonomi yang berkelanjutan, sejalan dengan potensi sektor perikanan, pertanian, dan peternakan di Desa Randuboto,” ungkapnya.

Ia juga menyampaikan bahwa pengembangan KDMP Randuboto akan bekerja sama dengan Koperasi Sunan Drajad, yang akan segera membuka gerai baru. “Saat ini di Kabupaten Gresik yang membuka gerai sudah 86 KDMP, jika gerai yang dibangun KDMP Desa Randuboto selesai maka bertambah menjadi 87,” katanya.

Ketua DPRD Gresik M. Syahrul Munir turut memberikan apresiasi terhadap kegiatan tersebut. Menurutnya, sinergi antara pemerintah desa, pemuda, dan media memiliki peran besar dalam memperkuat citra desa.
“Kolaborasi dengan media itu penting. Berita-berita positif seperti ini bisa memperkuat citra desa dan menginspirasi daerah lain,” katanya.

Kepala Desa Randuboto Andhi Sulandra menambahkan, festival ini juga dirangkai dengan panen perdana udang vaname sebagai wujud ketahanan ekonomi desa.
“Alhamdulillah, antusiasme masyarakat luar biasa. Tak sampai lima menit, 2.025 tusuk sate kerang langsung habis dibagikan,” ujarnya.

Menurutnya, potensi kerang di Randuboto sangat besar karena wilayahnya memiliki garis pantai berlumpur yang subur. “Melalui festival ini, kita ingin memperkenalkan produk unggulan nelayan dan UMKM pesisir. Semoga tahun depan bisa lebih besar dan menarik lebih banyak pengunjung,” harapnya.

Sebagai penutup kegiatan, Wabup Alif bersama jajaran Muspika Sidayu melakukan panen udang vaname di tambak yang dikelola BUMDes Randuboto di Dusun Ujung Timur (Brangwetan) menggunakan mini ferry, sebagai simbol dukungan pemerintah daerah terhadap ketahanan pangan berbasis desa.

Redaksi01-Alfian

About redaksi01

Check Also

Desa Turan Amis Jadi Percontohan Wisata Desa Barito Timur

PDF đź“„BARITO TIMUR DESA NUSANTARA  Desa Turan Amis, Kecamatan Raren Batuah, Kabupaten Barito Timur, mendapat …

DPRD Batola Bahas Honorarium PKD dan PAD Desa

PDF đź“„BARITO KUALA DESA NUSANTARA Komisi I DPRD Kabupaten Barito Kuala (Batola) menggelar rapat kerja …

Kapolres Serang Terima Penghargaan Humanis dari APDESI

PDF đź“„SERANG DESA NUSANTARA Asosiasi Pemerintah Desa Seluruh Indonesia (APDESI) Kabupaten Serang memberikan penghargaan kepada …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *