Desa Nusantara Jaringan Media Desa Nusantara
Related Articles
RATUSAN perempuan di Desa Kupu, Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes, mengikuti pelatihan keterampilan yang digelar Badan Kerja Sama Organisasi Wanita (BKOW) Provinsi Jawa Tengah. Pelatihan ini menjadi bagian dari program Desa Sejahtera untuk Perempuan dan Anak (Destara), dengan fokus pada pengolahan bawang merah menjadi produk turunan yang bernilai ekonomi lebih tinggi.
Sekitar 200 peserta terlibat aktif dalam kegiatan yang dirancang untuk meningkatkan produktivitas keluarga melalui pemberdayaan perempuan. Brebes sebagai salah satu sentra bawang merah nasional dipandang memiliki peluang besar untuk mengembangkan produk olahan berbasis komoditas unggulan daerah.
Melalui pelatihan ini, para peserta dikenalkan pada berbagai teknik pengolahan, mulai dari pembuatan bawang goreng berkualitas premium hingga inovasi produk turunan lain seperti bubuk bawang dan aneka makanan olahan. Dengan begitu, nilai tambah bawang merah tidak hanya berhenti pada produk segar, tetapi juga berkembang menjadi industri rumah tangga yang menjanjikan.
Program ini diharapkan dapat memperkuat peran perempuan desa dalam menopang ekonomi keluarga sekaligus mendorong lahirnya wirausaha baru. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana penguatan kapasitas perempuan agar lebih mandiri, kreatif, dan berdaya saing di pasar lokal maupun nasional.
Ke depan, program Destara menargetkan lebih banyak desa untuk dikembangkan melalui pelatihan serupa, dengan mengedepankan potensi lokal sebagai basis pemberdayaan masyarakat.
Redaksi01-Alfian
